青青的烟火生活
2017-05-07
600克大米四人份，淘好米泡半小时。
羊肉切手指肚大小块，炒过回缩水就和大米差不多了。
海参解冻，泡20分钟。切成粒。
热油，放羊肉，5克糖，5克十三香，加料酒，葱花。翻炒两分钟。
倒入老抽上色，加盐。
泡好的大米倒入炒锅，关火后一起倒入点饭锅，正常闷饭。
在还有十分钟时，把海参粒放入一起闷熟。
配上酸辣白菜丝，青菜汤，咸鸭蛋。美味营养。
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