雨润汤
2017-05-05
1.五常稻花香大米。
2.600克大米四人份，淘好米泡半小时。
3.羊肉切手指肚大小块，炒过回缩水就和大米差不多了。
4.海参解冻，泡20分钟。
5.切成粒。
6.热油，放羊肉，5克糖，5克十三香，加料酒，葱花。翻炒两分钟。
7.倒入老抽上色，加盐。
8.泡好的大米倒入炒锅，关火后一起倒入点饭锅，正常闷饭。
9.在还有十分钟时，把海参粒放入一起闷熟。
10.配上酸辣白菜丝，青菜汤，咸鸭蛋。美味营养。
羊肉泡水三遍，血水出干净。炒羊肉热油下肉，小火炒嫩。海参是早就发好，在饭还有十分钟时下锅就好。
美味的羊肉海参蒸饭
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