吃货的技术屋
2017-05-06
准备食材，葱切段儿，姜切片，辣椒切段，柠檬切小块
锅内放少许油，螃蟹煎红后盛出备用
锅内放少许油，放入葱姜蒜辣椒，花椒煸炒出香味
放入小螃蟹和葱姜蒜一起小火煸炒2分钟
用蚝油，醋，味极鲜，辣椒油，水调汁后倒入锅中（量根据自己螃蟹的多少而定，稍没过小螃蟹既可）
大火收汁
盛出，撒少许葱花段和白芝麻点缀
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