撞死了豆腐
2017-04-25
1.猪肝洗净切成片，在水中浸泡一会，再用水反复冲洗干净，控去水分，放入碗中加少许淀粉、盐腌制一会.调料汁的全部材料混合，青椒切块，黑木耳切块
2.锅烧热下葱姜蒜末，下猪肝片翻炒至变色
3.倒入木耳，随后倒入调料汁
4.翻炒几下，倒入青椒块，汤汁收浓即可
1、比如优先购买有机猪肝，质量会更加有保障，虽然价格贵一些，正好不必买很多，一次吃一点就可以了。2、吃肝的频率不要太高，两、三个星期吃一次，每次不超过50克3、吃的时候要彻底清洗干净，先洗干净切片，放入水中浸泡30分钟后，再用水彻底冲洗干净4、同时最好搭配一些绿色蔬菜5、在外就餐时，尽量不点肝脏类菜肴
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