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美味的银耳西米露

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美味的银耳西米露
星星之火 2017-05-11

美味的银耳西米露

银耳西米露,这是每年夏天必备的饮品,西米有化痰,补肺,有助消化不良的作用,而银耳也可以起到保护肝的作用,这两样加起来真的是一份滋肾补神的佳品。夏天吃着冰爽的它那简直就爽口,还可以美容、解暑,还营养丰富,这岂不是两全齐美了吗。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的银耳西米露做法图解1)

1.银耳泡发撕碎备用,红枣开两边备用。

步骤二
美味的银耳西米露做法图解2)

2.西米备好,先不要泡开,不然会粘在一起的。

步骤三
美味的银耳西米露做法图解3)

3.锅里加入大半锅水,银耳,红枣下锅,大火烧开,转小慢熬一个小时。

步骤四
美味的银耳西米露做法图解4)

4.一小时后西米用少许水浸泡5分钟左右,没过西米的水就可以了

步骤五
美味的银耳西米露做法图解5)

5.西米泡好后倒入锅加入适量白砂糖和银耳一起煮十分钟左右,中间要搅拌一下以免西米沾锅变煎

步骤六
美味的银耳西米露做法图解6)

6.简单方便的银耳西米露就可以起锅了,这时最好可以放冷了再放入冰箱冷藏一下更好喝哦。嫩滑爽口,还有着淡淡的枣香,不但解暑,养颜美容,还营养丰富,是夏天不错的饮品哦。

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