肉丸子
2017-05-03
面粉加适量盐和清水，和成光滑的面团。醒半小时。
韭菜清洗放虾仁和油，搅拌均匀备用
醒好的面团擀成薄片
韭菜放盐，现在放盐因为马上就要卷在里面了，不怕出水了
摊在面皮上，打一个鸡蛋，用筷子搅拌一下。
两边叠起来，压紧两头防治蛋液流出。
锅中烧开水，镉水蒸20分钟左右。
切成小段就可以享用了。
好吃的韭菜鸡蛋卷子
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