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好吃的韭菜鸡蛋卷子

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好吃的韭菜鸡蛋卷子
暖心厨屋 2017-05-06

好吃的韭菜鸡蛋卷子

之前就说了,韭菜对于人来说是很好的,所以在吃腻了韭菜炒鸡蛋之后,我就换了一种做法来做韭菜,那就是韭菜鸡蛋卷子,虽然是跟韭菜炒鸡蛋差不多,但至少它也是个鸡蛋卷子好吗,好了废话不多说了,要是喜欢的话大家可以参照下步骤自己做
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

.面粉加适量盐和清水,和成光滑的面团。醒半小时

步骤二

.韭菜清洗放虾仁和油,搅拌均匀备用

步骤三

.醒好的面团擀成薄片

步骤四

韭菜放盐,现在放盐因为马上就要卷在里面了,不怕出水了

步骤五

.摊在面皮上,打一个鸡蛋,用筷子搅拌一下。

步骤六

两边叠起来,压紧两头防治蛋液流出。

步骤七

锅中烧开水,镉水蒸20分钟左右。

步骤八

切成小段就可以享用了。

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