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自制豆角锅贴一锅出

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自制豆角锅贴一锅出
90后煮夫 2017-05-03

自制豆角锅贴一锅出

豆角锅贴一锅出可以说是最养颜和健康的一道面食了,这道菜品有面粉、油豆角和五花肉几种食材制作而成,面粉含有碘和许多微量元素,油豆角和五花肉,富含蛋白质,能够补充人体日常所虚的需要,三种食材慢火炖煮将营养全部保留,以面食的方式更易于人体吸收。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

各种面,泡打粉,糖放一起拌匀;加适量温水揉成湿润的面团松弛10分钟

步骤二

油豆角摘洗干净;五花肉,姜切好,锅放油烧热放入姜,五花肉,把五花肉煎出油

步骤三

放入豆角料酒,炒至豆角翠绿,加酱油,黄豆酱,十三香,糖,盐炒匀;加适量水,水量跟豆角水平就可以

步骤四

松弛好的面团 揪一块揉圆,按在锅里

步骤五

正好贴了一圈儿,盖锅,中小火15分钟

步骤六

焖三分钟,放入葱花,鸡粉,出锅即可

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