美妈厨娘
2017-05-03
1.各种面，泡打粉，糖放一起拌匀
2.加适量温水揉成湿润的面团松弛10分钟
3.油豆角摘洗干净
4.五花肉，姜切好
5.锅放油烧热放入姜，五花肉，把五花肉煎出油
6.放入豆角料酒，炒至豆角翠绿，加酱油，黄豆酱，十三香，糖，盐炒匀
7.加适量水，水量跟豆角水平就可以
8.松弛好的面团 揪一块揉圆
9.按在锅里
10.正好贴了一圈儿，盖锅，中小火15分钟
11.焖三分钟，放入葱花，鸡粉，出锅即可
12.来一碗呗！
1、我这锅贴用的是泡打粉，用酵母发酵的口感更好。
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