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干扁四季豆

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干扁四季豆

干扁四季豆

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
干扁四季豆做法图解1)

1.买的四季豆

步骤二
干扁四季豆做法图解2)

2.去筋切断备用

步骤三
干扁四季豆做法图解3)

3.四季豆焯水备用

步骤四
干扁四季豆做法图解4)

4.锅中放油,放入焯好的四季豆

步骤五
干扁四季豆做法图解5)

5.接着放入少许芥菜,本来是用芽菜的,家里的吃完了,就用这个了

步骤六
干扁四季豆做法图解6)

6.最后放少许盐调味即可出锅

烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用,否则会发生中毒。

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