白仓鱼,洗干净肉脏,切小块;
热锅下油,下鱼块;
把鱼块的两边煎黄;
.放入葱段;
倒入用生抽,生粉和水调制成的汁,打芡;’
收一下芡汁就可以出锅了;
上菜。
1、仓鱼一定要除去眼睛,就不会了腥了。
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