1.白仓鱼,洗干净肉脏,切小块。
2.热锅下油,下鱼块。
3.把鱼块的两边煎黄。
4.放入葱段.
5.倒入用生抽,生粉和水调制成的汁,打芡。
6.收一下芡汁就可以出锅了。
7.上菜了。
仓鱼肉多,骨少,用来清蒸或红烧都非常好吃,大人小朋友都爱吃。
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