番茄与小石头
2017-05-04
把西葫芦洗净切成丝，火腿切成小丁，泡菜切丁。
西葫芦放适量的盐，捏一捏，挤出水分
放入鸡蛋搅拌均匀，加入泡菜与火腿搅拌均匀。
倒入牛奶（可不要），面粉搅拌一下
平底锅内放油，放适量的面糊，均匀的摊开后，煎至两面金黄即可装盘。一次煎一张，多煎几次。
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