餐中尤物
2017-05-04
备好原材料：雪梨，冰糖，枸杞。
雪梨洗净后，切掉靠近梨梗的部分，但是不要扔掉，它是梨盅的盖子。
用勺子挖掉梨核，以及部分梨肉，注意不要挖穿了。这是挖好的梨盅。
放入冰糖、枸杞。
倒入梨盅内部空间三分之二的清水。
盖上梨盖，将梨盅放进碗里。
冷水上锅，大火蒸20分钟，再转小火蒸10分钟。
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枸杞冰糖梨