荷重汤圆
2017-05-02
1.备好原材料：雪梨，冰糖，枸杞。
2.雪梨洗净后，切掉靠近梨梗的部分，但是不要扔掉，它是梨盅的盖子。
3.用勺子挖掉梨核，以及部分梨肉，注意不要挖穿了。
4.这是挖好的梨盅。
5.放入冰糖、枸杞。
6.倒入梨盅内部空间三分之二的清水。
7.盖上梨盖，将梨盅放进碗里。
8.冷水上锅，大火蒸20分钟，再转小火蒸10分钟。
9.枸杞冰糖梨做好啦。
1、冰糖可根据自己的喜好增减。
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