食味女神
2017-11-28
1.土豆擦丝，在水里泡一泡、冲2遍，沥水。
2.大火、沸水、搁点盐，将沥干水的土豆丝放下去煮熟。
3.快速捞起、冷水冲凉、沥干。
4.将沥干的土豆丝放一大碗里，搁上蒜末；另起一锅将油烧热，浇在蒜末上。
5.准备好老干妈辣椒酱、醋、麻油。
6.将所有作料拌匀就可以开动咯。
7.呵呵O(∩_∩)O~摆个盘！
土豆丝要想吃起来脆脆的，煮好后快速过凉水是关键哦。
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