1食材:龙骨(已清洗焯水)、油豆腐、茼蒿(已清洗切开)
2将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。
3加入一些清水。
4随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5焖至没气后开盖
6接着,合入油豆腐翻动一下煮开煮上3分钟。
7然后,合入切好的茼蒿翻动一下煮开。
8最后,加适量的盐。
9加适量的味精。
10调味翻匀,即成。
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来自一颗小土豆
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