黑暗料理
2017-05-04
鸡脚洗干净，去脚趾，沥干水。
鸡脚用生抽，鲍鱼汁，盐焗鸡粉，麻油，花生油，盐腌制30分钟
洗干净高压锅，把腌好的鸡脚，姬松茸，白止，汁液一起放进煲里中火烧上气，然后关微火焗5分钟。
关火5分钟后，降温开盖。
上碟，把焗好的汁液淋在鸡脚上。
鸡脚不能焗长时间，时间长了口感就不好了，腌制鸡脚的汁水一起倒进去焗鸡脚才入味，今天我做的时间有点多了，所以胶原蛋白非常浓，也不错。
鲜嫩姬松茸白止焗鸡脚
姬松茸白止焗鸡脚是一道营养与口味俱佳的下酒菜。姬松茸是药用价
来自呛的眼泪流的小葱
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姬松茸白止焗鸡脚