美味食屋
2017-05-01
茄子用盐腌15分钟以上，挤出水分，然后再用微波炉叮5分钟，再次挤出水分。
蒜用压蒜器压成蒜泥，没有的话用刀切的越碎越好
茄子加入玉米淀粉拌匀。其实什么淀粉都行，不过玉米淀粉会稍微炸出来脆一些
辅料都切好
放少许油，不要放太多，因为这时的茄子不吸油了，茄子煸好盛盘，炒酱料，先放辣椒，炒出香味后放番茄，最后放蒜。
盛盘，撒香菜，不喜欢香菜的也可以省略此步骤。
家常番茄汁烧茄子
来自黄色的橘子
酸甜的番茄汁烧茄子
这道番茄汁烧茄子是一道不能在家常的菜肴了，番茄是一种颜色红彤
来自爱上美食
家常番茄汁烧茄子
番茄汁烧茄子是一道十分家常的菜肴，那香喷喷的气息闻着略有些酸
来自馋嘴勒
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番茄汁烧茄子