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美味的拌茄沙拉

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美味的拌茄沙拉
银元煮蛋 2017-05-05

美味的拌茄沙拉

茄子煸炒后都会变得软软糯糯,一般会用炒和炸的手法来制作,这道拌茄沙拉是把茄子做成凉拌菜的形式,只需要简单的过程就可以制作而成,沙拉酸甜的口感和茄子软糯的口感混合在一起,甜而不腻,茄肉细腻鲜美,沙拉的用量可以根据个个人的喜爱程度。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的拌茄沙拉做法图解1)

茄子去蒂,洗清。

步骤二
美味的拌茄沙拉做法图解2)

2.用水清洗干净

步骤三
美味的拌茄沙拉做法图解3)

3.锅内放点盐、植物油

步骤四
美味的拌茄沙拉做法图解4)

4.放入秋葵、煮沸

步骤五
美味的拌茄沙拉做法图解5)

5.装盘

步骤六
美味的拌茄沙拉做法图解6)

6.可以放点辣椒酱

步骤七
美味的拌茄沙拉做法图解7)

7.吃辣的

步骤八
美味的拌茄沙拉做法图解8)

放沙拉汁即可。

杭茄肉白嫩,做拌茄比圆茄,布茄都嫩,建议买杭茄做。不用切,撕细条即可。

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