1.食材:胡萝卜、浸泡好的木耳、蒜头。
2.将胡萝卜去皮,洗净,切片。
3.放入锅中灼烫一下,捞起。
4.热油锅,爆香蒜片。
5.放入木耳。
6.倒入适量的冷开水,焖煮一会。
7.揭盖,放入胡萝卜,煸炒3分钟。
8.倒入适量的鸡汁,煸炒1分钟,即可关火。
9.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
老少皆宜。
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