1. 胡萝卜洗净,切丝;水发黑木耳择洗干净,撕成小朵。
2. 锅内倒入植物油烧至七成热,加葱花和花椒粉炒出香味,放入胡萝卜丝翻炒均匀
3. 加入木耳和适量清水,烧至胡萝卜熟透,加盐和鸡精调味即可。
4. 为了美观,可以先将木耳夹出摆在盘边,胡萝卜丝盛在中间
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