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家常式鸭肉笋尖汤

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家常式鸭肉笋尖汤
会做菜的鱼 2017-05-02

家常式鸭肉笋尖汤

家常式鸭肉笋尖汤,总是会让我想起家的味道,每次回家,这是妈妈必做给我吃的一道菜。如果你家里边有人爱这道菜的话,那么,毫不犹豫的做给对方吃吧。 这道汤不得不提的是鸭肉的营养价值,鸭肉首要的就是蛋白质含量高,其次所含族维生素和维生素E也较其他肉类多。如果家中有体热、盗汗的家人的话,那么这道汤是不二之选了。
准备时间:15分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

笋尖买回来洗净并对半撕开

步骤二

鸭肉洗净斩块

步骤三

锅中热油爆香姜丝,蒜米。

步骤四

把笋尖放入锅中翻炒。

步骤五

.加入鸭肉入锅中。

步骤六

翻炒至鸭肉变白后加入适量开水。

步骤七

把鸭肉笋尖和汤一起倒入砂锅中

步骤八

.盖上锅盖,大火煮开,改小火煮30分钟。

步骤九

关火加盐调味儿即可。

用砂锅炖出来的汤会更美味儿火候一定要掌握好

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