秋天到菜儿绿
2017-05-02
Step 1 盛半锅水，待煮沸后倒入米粉，关火并盖上锅盖，闷20分钟后，捞出米粉，沥干备用
Step 2 在肉糜中加入少许料酒，搁置5分钟
Step 3 开火等锅热后，倒入少量油，待油热后，放入肉糜煸炒至8分熟，然后加鱼露继续煸炒至熟透
Step 4 在每张面皮上放1只虾（去壳留尾），再依次放上生菜片、熟米粉、鱼露肉糜、九层塔叶、薄荷叶
Step 5 从面皮的一端卷起压实，叠成包裹状即可
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