美美的小桌
2017-04-30
羊肉先切薄片，用油，盐，酱油腌置半小时
姜切片，大蒜一个（大约15瓣，剥开皮），葱只要葱白部分切段。
泡椒放锅里小火煮开（泡椒要用一个个象樱桃番茄的那种），放油盐醋糖适量（个人口味调配）。
把姜蒜放进泡椒里，继续小火煮5～8分钟，注意加水以防煮干。
把已经腌好的羊肉放进调好味道的泡椒里，大火煮大约5分钟（时间要看你切的羊肉够不够薄）。待羊肉熟了就放进葱白，关火。
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