撞死了豆腐
2017-04-29
面粉称出，加入酵母粉，温水缓缓倒入用筷搅成絮状，揉成柔软的面团，发酵至两倍大。
芝麻打成粉，加入苦豆粉和盐一起打成粉。这样更细腻一些。
发好的面团揉匀排气，擀成大片，倒入植物油，再放上苦豆粉抹匀。
卷成卷后分成六等份排在六寸的不粘烤模具里，我用的是戚风不粘模具，二次发酵，表面喷些水，烤箱200度烤20分钟左右即可。
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