家乐食美
2017-04-29
飞鱼洗净从腹部切开备用。
葱姜蒜切大片垫锅底，油适量，油六成开的时候放入鱼，肚脐朝下，开口分开，慢慢煎熟。
然后加水，盖过鱼就好，然后大火煮到水开，加豆瓣酱，加青椒，味极鲜适量，加盐，炖到汤汁剩三分之一为止起锅。
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红辣飞鱼