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好吃的韭菜小米辣炒鸡蛋

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好吃的韭菜小米辣炒鸡蛋
我家的美食 2017-05-01

好吃的韭菜小米辣炒鸡蛋

很多人家里餐桌上都会有一道常见的菜,韭菜炒鸡蛋,但是通常在南方都很少有人试过用小米辣来煮韭菜跟鸡蛋,但其实韭菜小米辣炒鸡蛋,更能够很好的突出韭菜的味道,而小米辣也不是特别的辣,适合不太能吃辣的南方人,有兴趣的小伙伴可以试试。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

韭菜洗净切段,小米辣洗净切碎

步骤二

热锅倒适量食用油,放入三个鸡蛋加盐炒碎,盛出来备用

步骤三

锅中适量油加热放入韭菜、小米辣翻炒均匀,加盐

步骤四

韭菜炒软后,加入之前的鸡蛋一起翻炒,可适当加入味精

步骤五

出锅开吃

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