酒中君子
2017-04-30
1.准备材料
2.青红椒切成细条
3.蟹味菇去根部洗净，在开水里焯烫一下捞出
4.因为是快手菜所以要事先准备好调料，取1小勺生抽、1小勺蚝油、半小勺白糖，2小勺料油拌匀
5.起油锅，放入蒜片爆香，倒入焯烫过的蟹味菇炒两下
6.倒入青红椒翻炒几下
7.倒入配好的酱汁
8.再翻炒几下即可装盘
9.营养清爽美味的素食小炒
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