蒸蛋粥
2017-04-30
蚬子凉水入锅煮熟。
当蚬子壳都煮开口后，就可以关火啦。
蚬子去壳取肉，再把黑色肚囊的部分去掉。
左面这些是留下的肉，右边的就是去掉不要的了
把留存下来的蚬子肉放到搅拌机当中，20克的蚬子肉，我加了2小勺的水，用搅拌机搅拌成碎沫状。
20克的胡萝卜也要用搅拌机打碎。
准备好已经打碎的蚬子肉，胡萝卜，额外再准备四个香菇，一个鸡蛋。
胡萝卜，蚬子肉，还有鸡蛋混合在一起。
搅拌成稀糊状。加了鸡蛋液的蚬子肉再蒸熟， 鸡蛋液会让蚬子肉变得更嫩更好嚼。
把混合好的糊糊，放到香菇上面。凉水入蒸锅，蒸15分钟就可以出锅啦。
水瓜海蚬肉烩油条
来自呆萌的饺子
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