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美味的包心菜炒高粱饵块

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美味的包心菜炒高粱饵块

美味的包心菜炒高粱饵块

饵块是一道云南地区的经典小吃,吃法多样,这道包心菜炒高粱饵块,就是一道简单快手的家常美食。高粱是粗粮,对长期吃主食的人,既可以调节口味,又可以促进肠胃消化。加上包心菜和胡萝卜的配合,不仅使这道菜口感更佳丰富,还让其营养更全面,快来试试吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

把买回来的饵块切成片再切成饵块条备用。

步骤二

包心菜和胡萝卜切成丝备用。

步骤三

鸡蛋磕入碗中加少许盐打匀备用。

步骤四

.炒锅倒油烧热,下鸡蛋液炒熟。

步骤五

鸡蛋炒熟后,下入饵块翻炒一会。

步骤六

放入一匙的老酱的翻炒。

步骤七

饵块炒软后,下胡萝卜丝翻炒。

步骤八

下包心菜翻炒断生。

步骤九

放入生抽和少许的老抽翻炒上色。

步骤十

放入盐、鸡精、白糖翻炒均匀后即可关火装盘。

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