爱做饭的小子
2017-04-29
白菜剃去叶子，留下白菜帮，洗干净沥干水份
白菜帮片成片
生姜切丝
香葱切段
锅里烧油，准备一勺豆瓣酱
油烧热后下豆瓣酱炒香
豆瓣酱炒香后下生姜丝和白菜帮翻炒一会
白菜帮炒软后下香葱段，放盐鸡精酱油调味就可以了
装盘即可
只用白菜帮较好。
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郫县豆瓣炒白菜