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好吃的鲜贝鸡蛋盅谱

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好吃的鲜贝鸡蛋盅谱
会跳舞的味蕾 2017-04-28

好吃的鲜贝鸡蛋盅谱

鲜贝鸡蛋盅谱,既美观大气,让人眼前一亮,又充分收汁,营养精华一滴不漏。鲜贝鸡蛋盅谱,是用鸡蛋壳做盅,盛放剁好的肉馅和鲜贝,虽然里面没有鸡蛋,但会有一股鸡蛋清香,而鲜贝最有营养,它的汁都流入蛋盅里,与肉糜充分融合,充分吸收,想想都好吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.香菇、木耳洗净,泡发

步骤二

2.肉糜

步骤三

3.香菇、木耳切碎放上肉糜,一个鸡蛋

步骤四

4.拌和

步骤五

5.下油锅煸炒出香味

步骤六

6.盛出

步骤七

7.小心地把鸡蛋打开一个小口,倒出蛋白和蛋黄,留下蛋壳备用

步骤八

8.用胡萝卜做成圆圈这样蛋壳可以站立起来

步骤九

9.装入炒制好的馅料

步骤十

10.放上一个鲜贝

步骤十一

11.上蒸锅水开蒸五分钟,断火焖两分钟

步骤十二

12.出锅装盘用秋葵片、胡萝卜碎点缀,上桌

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