草鱼一条去鱼鳞、鱼肠、鱼腮清洗干净切块
红尖椒少许切丝
锅烧热放入茶油,油热后下入切好的草鱼,均匀地撒上精盐
煎片刻
放二大碗清水大火烧开
转中火将汤煮浓
撒上胡椒粉、花椒粉、部份红尖椒丝
再煮五分钟
最后撒上味精和芹菜即可
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