1.面粉用豆浆网过滤。防止颗粒在水里煮不熟透
2.把面粉放在冷水搅拌,然后在开火。煮成胶状后关火,在盛在盆里冷却凝固。
3.完全冷后切成条状。
4.备好泡椒,泡椒水更加入味
5.泡椒切末,香葱切段
6.把泡椒,香葱,盐,鸡精,香油,花椒粉,油辣子,放进碗里,最后在淋上泡椒水。
7.拌好在盛入碗里。
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