爱笑厨娘
2017-04-27
1.1.面粉用豆浆网过滤。防止颗粒在水里煮不熟透
2.2.把面粉放在冷水搅拌，然后在开火。煮成胶状后关火，在盛在盆里冷却凝固。
3.3.完全冷后切成条状。
4.4.备好泡椒，泡椒水更加入味
5.5.泡椒切末，香葱切段
6.6.把泡椒，香葱，盐，鸡精，香油，花椒粉，油辣子，放进碗里，最后在淋上泡椒水。
7.7.拌好在盛入碗里。
红薯粉要冷水下锅，充分搅拌，直到没有颗粒为止，就开火煮，边煮边用铲子搅拌。煮熟透就关火，盛在盆里冷却凝固。
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