鸡胗洗净,用盐再洗净,清水浸泡3分钟;
鸡胗捞出沥干水,切片;
冬瓜去皮去籽切块;
热锅,倒油,放生姜丝、料酒,爆炒鸡胗,炒熟起锅;
爆炒冬瓜六成熟;
适量的热鸡汤,冬瓜八成熟;PS:没有鸡汤加开水。
加入炒熟的鸡胗,小火继续煮熟;
放盐、香菜均匀即可
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩,配有软而滑的海参和美味的火腿,营…
冬瓜有小人参的说法,口感上佳,富含丰富的矿物质元素,能填报肚…
炒冬瓜是一个很好吃的一个美味,平时这道美味常常出现在我们生活…
冬瓜炒肉,冬瓜的水分很多,所以冬瓜炒起来就特别的容易烂,非常…