1. 辣酱粉提前用鱼露(温开水)泡上,量刚刚莫过辣椒粉。
2. 将苹果,梨,香葱叶全部切丝,放入泡好的辣椒粉里拌匀。
3. 将蒜,姜放入打碎杯子里打碎。(我喜欢吃西红柿,虾皮的口味),你可以不加
4. 加入盐拌匀
5. 加入糖拌匀
6. 撒上白芝麻拌匀
7. 加入高度白酒拌匀
8. 将拌好的辣酱,装入瓶子里,冰箱冷藏3天以后,就可以做辣白菜
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