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自制青椒番茄炒红薯叶

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自制青椒番茄炒红薯叶
妞妞的厨房 2017-04-29

自制青椒番茄炒红薯叶

番茄,青椒都是日常生活中十分常见的食物之一。番茄口味酸甜。富含丰富的维生素,青椒口味甜辣,富含丰富的维生素和微量元素。搭配在一起,口感不错,营养价值很好,对身体很好。这两样食物与平时不常吃的红薯叶缠在一起,使得菜的味道更加清香这道青椒番茄炒红薯叶,快快学起来。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

红薯叶,青椒,番茄清洗干净切条,姜蒜切末,待用。

步骤二

土豆煮熟捣泥。

步骤三

将辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,面粉,鸡蛋全部倒入剩饭中。

步骤四

加入盐一勺半,糖,鸡精,五香粉,辣椒油各一勺。

步骤五

顺势搅拌均匀。

步骤六

热锅下油准备煎饼。

步骤七

将搅拌好的剩饭在手里团成团,大概按压成饼,放入热锅中,用锅铲继续按压摊开成大饼。

步骤八

煎出金黄色后翻面继续煎。

步骤九

依次放入事先切好的红薯叶,青椒,番茄翻炒,番茄炒烂放入叶子小炒一会就可以出锅了。

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