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卖相不错的粉丝娃娃菜

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卖相不错的粉丝娃娃菜
美味你 2017-11-28

卖相不错的粉丝娃娃菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
卖相不错的粉丝娃娃菜做法图解1)

1.超细粉丝放温水里泡五六分钟。

步骤二
卖相不错的粉丝娃娃菜做法图解2)

2.娃娃菜2-3棵,洗净,叶子剥分离。

步骤三
卖相不错的粉丝娃娃菜做法图解3)

3.粉丝沥水捞出放入盘中(或大碗)

步骤四
卖相不错的粉丝娃娃菜做法图解4)

4.将菜心等小叶片码在粉丝周围。

步骤五
卖相不错的粉丝娃娃菜做法图解5)

5.依次将叶片叠放,小叶片在里边,大叶片在外部。

步骤六
卖相不错的粉丝娃娃菜做法图解6)

6.剥6、7瓣蒜,切沫。

步骤七
卖相不错的粉丝娃娃菜做法图解7)

7.锅中入稍微多一点油。放入适量花椒八角爆香后,捞出不用。留油。

步骤八
卖相不错的粉丝娃娃菜做法图解8)

8.放入蒜蓉爆香。

步骤九
卖相不错的粉丝娃娃菜做法图解9)

9.放入一勺豆豉酱。炒香。

步骤十
卖相不错的粉丝娃娃菜做法图解10)

10.放入一大勺蒸鱼豉油。

步骤十一
卖相不错的粉丝娃娃菜做法图解11)

11.放入适量生抽。

步骤十二
卖相不错的粉丝娃娃菜做法图解12)

12.煮沸后倒在菜中间及周围。

步骤十三
卖相不错的粉丝娃娃菜做法图解13)

13.放入锅中大火蒸七、八分钟。

步骤十四
卖相不错的粉丝娃娃菜做法图解14)

14.娃娃菜熟后出锅即可。

粉丝无需泡太久,蒸过之后略带一丝干干的很好吃。

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