将鱼收拾洗净加腌料腌半小时泡油;
.切成三角块状,泡一会淡盐水,去一点淀粉
捞起后用厨房纸擦干水分,撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎,拌匀,如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎
烤盘上铺上烘焙纸,均匀的码上马铃薯
珍珠叶洗净,把叶摘下,抹干,放落滚油中,炸脆放入盘中即可。
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