1.将苹果切成小块
2.苹果果上湿的泡打粉
3.放如热油中炸熟,后捞起
4.在锅内放入少量的油,再放入白糖,将糖融化
5.放入炸好的苹果,拌匀即可,稍微冷却后,外面的糖衣就很脆啦。。
拔丝苹果一定要趁热吃哦。。为了保温,可以把盘子放在热水上,如果糖还没脆,可以装一小碗凉开水,拔丝苹果放进去蘸一下,糖马上就脆了哦
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