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家常拔丝苹果

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家常拔丝苹果
杉杉小厨房 2018-06-24

家常拔丝苹果

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 苹果去皮切块

步骤二

2. 自发粉,我比较喜欢用 好过普通面粉。炸东西必备。加适量水,鸡蛋一个 然后搅拌后可以把苹果放里面挂糊了。

步骤三

3. 待油温热后可以炸,金黄后捞出来。。

步骤四

4. 最后留点油在锅里,放糖,一直搅拌,待糖颜色呈棕色即可,要掌握好火候,过高就苦了。最后放苹果。。翻炒一下,出锅。。。完毕,就是糖少了我这个。。一会儿孩子起来看看她品尝的效果吧。。

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