1.准备玉米面,奶粉,面粉,鸡蛋
2.把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀
3.把适量酵母用温水冲开调匀,鸡蛋打散
4.加打散的蛋液,白糖,酵母水
5.加适量温水一起调成面糊。
6.平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼
7.一面煎上色后翻面,两面金黄即成。
一定用小火,小饼里加了糖,火大的话会很容易糊
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