1.海苔鱼肉松,鸡蛋准备好。
2.鸡蛋磕入碗里,加适量盐,打撒。
3.加入150ml的温水,用筷子搅匀。
4.将鸡蛋液过滤到另一个碗里。
5.包上保鲜膜,用针扎几个小孔。
6.冷水放入蒸锅,水烧开后再蒸6.7分钟。
7.蒸好后的鸡蛋羹撒上海苔鱼肉松就可以了。
说起鸡蛋羹,几乎忘记了小时候的味道,以前小的时候妈妈常做来吃
来自蕾拉雪萝卜
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