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清鲜水萝卜烧排骨

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清鲜水萝卜烧排骨

清鲜水萝卜烧排骨

水萝卜烧排骨,看似简单的食材,其实配料特别多,酱油,料酒,盐,香叶等,不怪人人都说味道好,原来佐料少不了,当然排骨需要熬制,水萝卜比较吃了比较通气,对人也是非常的健康。这道菜补充气力,美味的食物总是比较耗费时间的,但也值得等待。在家可以操作。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1、调料

步骤二

2、排骨洗净

步骤三

3、锅中加入适量的水,加入花椒大料和葱段烧开后焯排骨

步骤四

4、焯好的排骨控净水分

步骤五

5、水萝卜洗净

步骤六

6、切滚刀块 炒锅加入适量的油,爆香葱姜,加入水萝卜块煸炒

步骤七

7、加入排骨煸炒

步骤八

8、加入白糖、酱油、料酒煸炒,加入适量的水、桂皮、香叶大火烧开

步骤九

9、小火慢炖至排骨软烂加入盐调味,大火收汁

步骤十

10、出锅。

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