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家常香菇土豆烩肉片

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家常香菇土豆烩肉片
杯子浊酒 2017-04-25

家常香菇土豆烩肉片

我特别喜欢吃土豆,不管是红烧还是素炒土豆丝都是不错的选择,土豆的做法普遍都非常简单,所以我自己会经常做一些关于土豆的美食。香菇也是一种比较常见的菇类,被誉为“智慧菇”,今天我准备做一道家常香菇土豆烩肉片,这是一道很可口的下饭菜哦。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常香菇土豆烩肉片做法图解1)

香菇用温水泡发20分钟左右

步骤二
家常香菇土豆烩肉片做法图解2)

2.调汁,碗里放入蒜及其它调味料(食用油跟葱不要放),锅烧热油,浇在碗里融合待用

步骤三
家常香菇土豆烩肉片做法图解3)

3.卷粉摊开,把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起,全部卷好,有一块厚的,我切成了两块,(厚的切成两块,两块各卷上馅)

步骤四
家常香菇土豆烩肉片做法图解4)

4.肠粉放入蒸锅,大火蒸15分钟,快出锅的时候,把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅(油麦菜照片忘拍了)

步骤五
家常香菇土豆烩肉片做法图解5)

5.油麦菜铺底下(也可以用生菜),放上蒸好的肠粉,撒点葱淋上汁

步骤六
家常香菇土豆烩肉片做法图解6)

起锅、装盘、上桌,美味的香菇土豆烩肉片吃起。

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