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脆脆的甜筒奶油蛋糕

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脆脆的甜筒奶油蛋糕
桃子 2017-04-22

脆脆的甜筒奶油蛋糕

甜筒,大家都吃多了,这东西简直就是夏日必备神器,别说夏日了,大冷天也有一大堆人吃呢。而奶油蛋糕更加不远说了,什么时候都有吃,而且什么时候都很受女性的喜欢。既然两者都那么受欢迎,那么我们今天就试试把两者结合起来,看看甜筒奶油蛋糕可以碰撞出什么火花。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

预热烤箱180度,10分钟左右

步骤二

将较深的锡纸托盘底部挖几个大小合适的圆洞,使甜筒能依靠支撑直立起来

步骤三

低筋粉加可可粉,拌匀后过筛备用

步骤四

鸡蛋加细砂糖,入打蛋盆中,将打蛋盆坐在热水里

步骤五

鸡蛋加细砂糖,入打蛋盆中,将打蛋盆坐在热水里

步骤六

用电动打蛋器打发到痕迹明显,不会很快消失的程度

步骤七

将低筋粉和可可粉混合物,倒入打发的打蛋盆中,以十字翻搅均匀后,加少许色拉油拌匀

步骤八

倒入脆皮筒中,八分满。入预热好的烤箱中层,上下火,170度烤30分钟左右。具体时间要根据用的脆皮筒的大小酌情增减

步骤九

烤好后,取出晾凉

步骤十

冷藏的淡奶油加细砂糖。低速打发到裱花状态

步骤十一

装入中号八齿花嘴的裱花袋

步骤十二

在上面挤出花形即可

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