用核桃钳子夹开核桃硬皮,剥出核桃肉。把核桃肉放到开水浸泡十几分钟。
2.切成细丝。
3.锅中加入适量的油,烧热,下入葱花炒出香味。
4.下入土丝翻炒。
5.待土豆丝七成熟时,下入扁豆。
6.调入生抽。
7.调入盐。
8.翻炒至土豆丝和扁豆断生。撒上蒜末,翻炒均匀。
调入白酱油,拌匀腌5分钟即可油盐度。
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