十里飘香
2017-04-20
茶树菇洗干净，用沸水焯一下捞出
下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
切成菱型块
将蛋清和淀粉混合
将蛋片沾上蛋清淀粉液，下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
加入茶树菇，炒熟后就可以出锅了
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